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各位支持vivian的朋友們,從3月20日開始vivian要忙搬家,打包打掃打包打掃,可能會比較少發文,但是只要一在新家安頓好,vivian會立刻恢復以往發文速度的唷!期待快點搬好家,才能快點出去玩!


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系列35:墾丁冒煙的喬餐廳某一角  

身邊女性朋友們,一個個都到了適婚年齡,有男友的幾乎都在考慮著自己現在身邊這個是不是就是Mr. Right.每個女人都想結婚又不敢結,總是對目前的男友考慮再三,原因當然是因為彼此間雖然有感情基礎,可是對方又有自己無法接受的地方,想換對象,又沒有勇氣,除了沒自信會找到更好的,更是因為許多女人連自己想要什麼都不清楚

 

本篇文要討論的,不包含那些有不良習慣的男人,例如已婚,好賭,酗酒,吸毒,有暴力行為,工作不穩定,習慣性劈腿等等的,這裡提的都是一切正常的對象,如果妳不幸愛上了有上述狀況的男人,別再想他是不是妳的真命天子,速速離開他吧!

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沒吃完的臘肉該怎麼辦?如果反覆的蒸煮加熱都會讓臘肉的美味流失不少,那麼來做道臘肉炒飯吧!

 

食材:沒吃完的臘肉用料理剪刀剪成絲條狀不愛吃皮也可以將皮剪去,辣椒一根去子留皮切小段,蔥一根洗淨切蔥花,蒜苗2支洗淨剖半切斜段,隔夜白飯,紅蘿蔔丁適量,糖適量,雞粉適量,香油適量,紹興酒(可有可無)

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臘肉是我婚前娘家很常出現的菜色,因為父親是湖南人,負責掌廚的客家母親也得學學她老公愛吃的料理,以往母親身體還很好時,每年過年都自己勤快的用木柴燻臘肉,每回都讓鄰居誤以為失火怎麼一直冒煙,但是這樣的美味現在吃不到了,除了父親已經在天上當神仙之外,母親也因為有年紀而不再做如此辛勞的事,我也只好去買現成的臘肉回來解解對父親的思念!

 

食材:市售臘肉一塊,蒜苗2根洗淨斜切,辣椒一根(辣度自己調整唷)去子切段

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食材(2人份):去骨雞腿肉2塊洗淨擦乾水均勻撒上塩,蔥3根洗淨切末,蒜末約3~5辨,水適量,松子一大匙,麻油一大匙,黑胡椒適量,塩適量

 

作法:取一鍋不放油,雞皮朝下乾煎至熟透且雞皮變脆後盛盤備用,倒出雞油備用,另取一鍋,倒入適量雞油與麻油燒熱,依順序入蔥白末,蒜末,蔥綠末小火炒出香味,改大火加入水和塩和黑胡椒,最後入松子煮均勻,即為蔥油醬,最後將煎好的雞腿切塊排盤,將蔥油醬淋上即可

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花椰菜也是vivian很喜歡的蔬菜,我偏好的西式料理也很常用到,來看看作法是如何吧

 

食材:花椰菜一顆洗淨切小朵,麵包粉約一碗,有塩奶油約30g,蒜末3大匙約3~5辨,黑胡椒粉適量

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食在有健康這個美食料理節目真的深得我心,因為可以了解各種食材的好處壞處,讓家人吃的健康,又可以學到簡單的料理,都是一些家常菜,很適合小家庭享用,所以只要沒事我一定收看這個節目

 

前些日子,老公去書展幫我買了一本食在有健康食譜,這個文章分類,就是我照著食譜做料理的文章,及看了電視節目之後照做的料理,如果有與詹姆士不同的小步驟,會在文章中特別註明

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今天與好友JEssica約在捷運中山站,原本想去的餐廳客滿,所以只好往小巷子裡去,隨意挑選了一家,最後決定義大利食堂La Bettola,沒想到食物真是讓我太驚豔了~

 

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有回突然想找找板橋這附近有什麼美食餐廳,拿起手機查一下,彼得公雞4個字在畫面中出現,也看了其它網友去吃後的感想,似乎這家還不錯~(我承認我是被那歐式風格裝潢給迷惑了心智....)

 

先來看看店內環境吧

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