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七月七日生的菲菲總是有好運,這天是她生日,我們打算來場熱氣球之旅,出發前我一直默默祈禱著要有好天氣,果然天氣不止好,還熱到爆炸~去台東除了搭火車,坐飛機再來就是自己開車,我們因為行李超多還是開車比較方便,雖然自己開車很累,不過蘇花公路沿途的美景實在很迷人,而且蘇花公路有我年輕時許多瘋狂的回憶,例如夜遊蘇花公路,看清水斷崖的美麗日出,享受開車駕馭連續彎路的快感,這次出發我負責從龍潭開車到清水斷崖,再換菲爸開到台東,回程換我從台東開到清水斷崖,再換菲爸開回龍潭。

 

出發當天,中午到清水斷崖,那裡沒有餐廳,只有二家路邊攤,其它都是賣剝皮辣椒,出發前我要菲爸帶著沙灘帳篷,有預感或許會用到,結果真的用上了,中午我們就到便利商店採買,然後就去清水斷崖附近的崇德沙灘野餐,像首圖那樣。天氣溫度很高,但是風也超大,所以相對也就沒那麼熱,但只要風一停又會立刻汗如雨下。

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坐在沙灘帳蓬陰影下沒被太陽直晒,加上風很大,

看看海聽音樂喝啤酒,感覺真美賣!

 

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今年夏天的每次旅行,都幸好有這台小夾扇,

夏天出門真的要為小孩在媽媽包裡準備小電風扇,

其實怕熱的媽媽我也很需要。

 

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花東海岸就是比西岸的美!解決午餐後,又得再出發趕路囉~

 

再來換菲爸開車了,我和菲二人在後座唱歌聊天看海景,她喝果汁媽媽喝酒,一路喝到台東我己經開心到微醺了,帶著滿滿的好心情,晚餐來到台東的花喬海鮮蒸氣火鍋。

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這間花喬海鮮蒸氣火鍋,雖然不知台東在地人的評價如何,但是這在台北吃可是貴松松呢!在這裡雖然不如台北精緻,但是海鮮的鮮度是絕對沒問題的,而且荷包省至少一半吶!

台東 花喬海鮮蒸氣火鍋(點擊進入粉專)

地址:台東市漢陽北路390號

電話:089-330018

 

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這裡的用餐方式是選擇海鮮種類,

其餘的火鍋料,菜和肉片及飲料都在冰箱無限取用。

 

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我們選貝類和花枝小卷類各一鍋。

 

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點好後就可以直接入座,我們有事先訂位晚上六點半,

到達時除了我們就只有一桌,但是七點過後就瞬間客滿了!

 

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冰箱裡的食材都是小盤裝,而且包好保鮮膜,我覺得這樣很好,不會拿太多避免浪費,分別裝盤也比較衛生一點,不過冰箱裡的食材真的吃不多,因為重點都在海鮮吶!

 

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醬料區我完全沒碰,因為我覺得海鮮的原味才是最棒的!

而且老闆有將食材去腥處理,不沾醬就很棒啦~

 

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先帶小壽星去挑選她想吃的菜。

 

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小孩有可愛的兒童椅。桌上那一鍋是高湯底鍋,要先加熱然後才會放海鮮,從頭到尾都不用自己動手,老闆會親自服務。

 

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我們點的二鍋送上來啦~一鍋一層。

 

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花枝小卷鍋。上頭有蒜末,薑絲和蔥段。

 

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貝類。一樣有蒜末薑絲和蔥段,另外多了二片絲瓜,用來增加甜度。

 

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老闆還放了計時器,時間到嗶嗶叫時老闆會來開鍋。

 

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等待的時間就來乾杯啦!生日快樂!

 

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結果老闆聽到來問誰生日啊?

我指著菲說是女兒生日,

老闆立刻大氣的說:送妳一隻螃蟹祝妳生日快樂!

 

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菲爸對她說:哇~老闆送你生日禮物耶!

結果她笑的眼睛都快不見了~

 

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這隻蟹,個頭不算小,

蟹黃好多,味道好鮮哦!真是託菲菲的褔啊!

 

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在等蒸煮的期間,感覺時間好久好難熬啊~

 

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開鍋囉!

 

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開鍋最重要的事就是要甩鍋,所以一定得讓店家處理,將鍋內的海鮮湯汁甩到底鍋湯鍋裡,這樣火鍋湯才會好喝,海鮮蒸好後放一邊,就可以將冰箱裡拿取的食材放進底鍋裡煮囉!所以食材煮好都會有海味的!

 

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我是蛤蜊殺手,我可以自己吃二鍋這個沒問題!

 

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每顆蛤肉都大顆!

 

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花枝口感彈牙,鮮甜不在話下~

 

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而且花枝分量不少,吃完有飽足感,其它肉和菜根本吃不了多少~

 

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再來要換菲的生日禮物放上去蒸囉!

 

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我們二天一小要吃這四鍋,好豐盛!

 

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蒸好的蟹,顏色好誘人哦~

 

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老闆真的對客人好有誠意~

 

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品嚐著自己的生日禮物,

但她除了蛤蜊之外,對其它海鮮都沒有特別偏愛。

 

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冰箱裡的食材還另外拿了二盤肉,

菲菲選的玉米筍和菇,以及我想吃的冬粉。

 

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此時我心裡想的是過些日子要去台南吃的小卷米粉,

所以我先來做碗小卷冬粉好啦~

 

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聽到老闆正在和某一桌客人聊起台東的旅遊行程規劃,聽起來老闆還有旅遊諮詢服務,哈哈~所以我們也厚臉皮問了老闆關於熱氣球的行程,還送一張地圖,告訴我們較近的開車路線。

 

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感謝過老闆的熱情,吃飽後趕緊去買菲菲生日蛋糕,再去飯店check in,要把握時間休息,因為只能睡二小時就得摸黑出門去追熱氣球囉!下篇介紹三仙台熱氣球光雕秀~

 

 

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