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DAY1:台南關仔嶺竹香園午餐->景大溫泉渡假莊園泡湯->入住安平72號民宿

DAY2:早餐文章牛肉湯->回房休息->午餐陳家蚵卷->奇美博物館->阿明豬心葉鳳浮水魚羹

DAY3:早餐阿美螃蟹粥->十鼔文化園區->晚餐茂雄肉圓鴨心湯阿文米粿

DAY4:民宿早餐->香腸博物館->午餐王氏魚皮->點心紅磚布丁->回家

 

充實的台南行來到最後一天,這天原本是打算在民宿用完早餐後就直接發懶到退房再去吃午餐,但前三天開車出門時總是會經過香腸博物館的路邊告示牌,菲菲就一直嚷嚷著要去看,好吧要去就去,隨性也很好囉~

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台南 香腸博物館(點擊進入官網)

地址:台南市南區新忠路2—1號

電話:06-2616990

停車資訊:館外周邊路邊空地很好停。

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上圖是大門,免費參觀。一樓是餐飲販賣部,能逛的是二三樓。

 

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館場前空地的造景牆。香腸這道國民小吃就是和古早味的氛圍很搭配。

 

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我個人對香腸沒有特別喜愛,而菲菲是受菲爸影響,雖然她不常想要吃香腸,但她覺得香腸很可愛~

 

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每個香腸和豬都要合照。。。

 

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我們是直接上三樓再逛下來。

 

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三樓是早期阿公阿嬤那年代的街景,沿街販售的香腸車配上彈珠枱還有碗公玩洗八辣,這只有在電影裡才會看到了吧?早些年如果半夜在錢櫃KTV門口還會看到,同行朋友總會去玩上幾把,現在應該也都消失了。

 

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沙卡里巴這詞兒是來自日文,意思是指人潮聚集熱鬧的地方,台南的沙卡里巴形成於日治時代,位於中西區的中正路,友愛街,海安路一帶。最有名的是棺材板,鱔魚意麵和鼎邊挫。當時日治時代的美味小吃,因為木造房子發生過多次大火,加上小北夜市的興起,沙卡里巴就沒落了,所以現在去台南會看到有些小吃名店招牌上註名沙卡里巴,就是當時沒落後而搬離的店家。

 

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那鍋滷肉看起來也太誘人了!

 

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有些佈置是可以動手玩玩看的。

 

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牆上是用香腸拼出的指紋造型,菲菲有點被嚇到,難道她有密集恐懼症??

 

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和超多香腸站在一起,那密集感真的有點壓力啊~

 

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地上標記著黑橋企業的創立沿革。

 

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各式香料食材,用聞香瓶讓大家來場嗅覺體驗。

 

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介紹各式各樣的豬肉製品。

 

二三樓全逛完了,最後回到一樓,菲菲突然吵著要吃香腸,都來到香腸大本營,不買一支來嚐嚐說不過去對吧~

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接近中午,先吃香腸止餓一下。

 

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我一口都沒吃到,全給她啃光了~

 

逛完香腸博物館,正午時分,菲有香腸充飢,我肚子可正餓呢。我們來去吃文章牛肉湯隔壁也是排隊名店的王氏魚皮。

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台南 王氏魚皮

地址:台南市安平區安平路612號

電話:06-2288095

 

其實我對排隊名店是並非一定要去的心態,像名氣響亮的阿堂醎粥我就沒去過,純粹就是緣份問題,當時覺得這裡有收費停車場好停車,店面又位在我們附近,既然是名店那就去看看唄~

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和之前吃過的民德醎粥賣的餐點很像,小吃種類就這些,但好吃與否才是真功夫。

 

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店裡座無虛席,得自己找位置,或站在快吃完的客人桌邊給對方壓迫感耐心等待

 

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煎魚肚。滿心期待它會有先前民德醎粥給我的驚喜,結果我失望了~皮沒有煎到恰恰,或是已經煎好放置一會兒所以軟掉了,口感上就遜色太多,雖然魚肉還是軟嫩但這類半煎炸的料理如果表面沒有脆脆的口感,吃起來就會覺得太老太油。可惜啊~可惜~

 

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煎魚腸。事實上應該是炸的吧~這道真的有點失敗,因為料理過頭炸到有苦味了,那不是魚內臟的苦是油耗味的苦。。。不然這道撒上胡椒塩配粥超讚的!

 

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魚皮湯。表現中規中距,連皮帶肉分量不少。

 

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醎粥。用料是很實在,湯頭味道很鮮,蔥花芹菜提味提香,還算不錯。

 

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才嗑完一整根香腸,小肚子居然還裝的下!

 

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小孩吃飯嘴角黏飯粒的樣子真可愛呀~而且因為答應菲吃完午餐後要去買下午點心,所以她吃超快的,點心對小孩來說就是有股魔力。

 

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就在王氏魚皮隔壁幾間走路就能到的距離,我個人是喜歡紅磚布丁比依蕾特多一點,覺得紅磚布丁的焦糖更好吃。

 

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買到布丁開心的要命~這趟開心的台南行就用美味布丁來劃下句點,還有好多美食沒吃到,下個冬天再來囉!(為什麼是冬天?因為夏天來吃美味的小吃通常沒有冷氣可以吹呀!冬天來台南比較舒適~)

 

民德醎粥食記請點:

http://vivian00002000.pixnet.net/blog/category/3168489

 

完整的台南五天四夜遊記請點:

http://vivian00002000.pixnet.net/blog/category/list/3201902

 

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