1020120捷運南京東路站~好食(Mangia Bene)餐廳,前La Bettola義大利食堂,搬家後換店名,換菜單,但美味度依舊!墨魚燉飯太黑太好食啦! @ Vivian美食輕鬆煮.生活輕鬆玩

台北好食Mangia Bene

地址:台北市敦化北路60巷21號(近小巨蛋)

電話:02-87735846

fb粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E5%A5%BD%E9%A3%9F-Mangia-Bene/451625838216830

懷孕後的我,雖然不會突然想吃什麼,但是只要有想吃的食物,我就會很執著,例如:我想吃想很久的義大利麵,而且不能隨便的義大利麵,吃了幾次爆難吃的義大利麵後讓我越來越想念義大利食堂的奶油海鮮鳥巢麵,還有開胃菜可士丁尼,我可是在別的餐廳怎樣也找不到同樣好吃的可士丁尼啊~!(食記請點擊:la bettola義大利食堂)

終於在渡過懷孕初期的不適及搬家辛勞後,抽出空和老公前往義大利食堂,誰知居然在週日的晚餐時段,它大門深鎖.......晴天霹靂的打擊讓我好失落>"< 隔2天打電話過去,因為我深信這麼美味的料理,不可能會倒店!頂多是搬家吧....我暗自祈禱著....還好接電話的女老闆說,只是搬家了!但是換了店名,也改了菜單!無妨~無妨~店還在,廚師還在就好啊~立刻預約訂位!出發!

好食就在小巨蛋對面的小巷裡,店門口沒有招牌,但外觀漆著醒目的白色,也沒有放menu,這塊好食招牌也小小的,路過如果沒注意,應該就會錯過它了~

不過我想,靠口碑的美味,就算再怎麼低調也還是會被找到啦~

因為店外還有圍牆,所以晚上真的很低調....

進門後,左邊是吧枱,右邊是座位區,還有個開放式的廚房,但料理過程都沒有油煙味,也沒有躁音唷!

進門右邊的座位區,空間比以前義大利食堂大多了,但是座位數好像沒有增加多少,我想,這裡應該過一陣子就會像以前義大利食堂一樣的客滿還要排隊!

吧枱的左邊還有一區高腳椅座位

口味是教出來的,我認同這句話!一如人的眼光審美觀也是需要多看多磨鍊才會提昇.

座位區往裡頭走,還有一小區沙發座,不過以用餐來說桌子似乎太矮了點

這裡的裝潢擺設就是非常的簡單,它不走溫馨路線,但也不會給人太過冰冷的感覺

公園的木椅子,坐起來不會不舒服,以前義大利食堂唯一的缺點就是椅子太難坐~

新的開放式廚房,很明亮又乾淨,當天廚師有2位.

來看看利害的廚師會做出啥料理呢~

menu只有二張,餐點一張,飲料一張

鏡子上還寫了當日的special menu,雖然總共提供的餐點選擇不多,不過每樣都是廚師的功夫菜,選擇少,廚師備料比較不麻煩,廚師也能專心料理,但是...........我想要的奶油海鮮鳥巢麵,開胃菜可士丁尼...

沒。有。了。

唉~難道我就沒有吃到白醬義大利麵的命嗎????希望這些地中海料理能夠稍微滿足我啊~

精選好湯 NT150元

這是非常濃郁的蘑菇湯,我很喜歡吃蘑菇,也很愛菇味,所以這湯讓我很滿意,但別看照片裡好像很大碗,其實只有一瞇瞇唷!上層白色的應該是鮮奶油之類的,讓菇味更溫和圓潤

但是怕菇味的人.....吐舌....

還嘟嘴....

還翻白眼! 喝個湯表情很多耶~

喝到一半,覺得應該來份麵包,我問老闆有沒有賣麵包,老闆說店裡的麵包都是巧巴達,就是義式拖鞋麵包,好哇~沒有可士丁尼,來份拖鞋麵包也好!

麵包剛烤過很燙,一份NT120元,3個

會附上油醋醬沾著食用,但我覺得配蘑菇湯也很不錯!

烘蛋佐帕瑪森奶醬 NT350元

我先吃吃看原味,再淋上奶醬,我猜,廚師先將蛋烘好,另外用白酒燴煮鮮蝦及蛤蜊等食材,煮開後與湯汁一起淋在烘蛋上,所以入口時會有白酒香,酒精也還未完全燒掉,美味當前,只好暫時對不起肚裡的小人啦~媽咪沒有天天吃,點餐時也不知道會有酒味,原諒我哦!(這是錯誤示範啦!孕婦還是最好食用酒精已完全被烹煮揮發掉的料理唷!)

蝦子很彈牙,肉質QQ,蛤蜊雖不肥厚,但吸滿湯汁又烹煮的剛剛好不會老,這道真的滿好吃的!

開閃光燈來一張

我猜這樣一盤應該至少有4顆蛋吧~

淋上奶醬後,又是另一種風味,烘蛋與奶醬本來就很合,與海鮮合不合,那就見人見智囉~我覺得加了奶醬也不錯,但我與老公都更偏好原味!

超黑墨魚燉飯搭整隻香煎槍烏賊 NT480元

吃了一口後,我沒吃到奶油海鮮鳥巢麵的空虛有種漸漸被某種感受填補的FU.....它是真的真材實料的墨魚墨囊裡的墨汁去料理的,海味吃的到,鮮味也吃的到,不像許多餐廳墨魚飯麵,都是用加工過的墨魚粉去料理,那一吃就知道!

這一盤,也大約是3~4人份,燉飯的米粒還保有一點點米心,但又不會過硬,又不會全熟的像粥,我只能說,廚師的功力真的很強,說它是廚師的功夫菜,去吃過的人就能明白我的意思~中間紅紅的是蕃茄泥或是紅椒泥吧,味道很天然,沒有加工過的甜味,雖然我忘了問老闆,但我認為那應該是新鮮蕃茄或紅椒去打成泥的,不是罐頭,總之,這墨魚燉飯絕對是讓我再去消費的原因!