夫妻肺片 敦南店(點擊進入官網)
地址:台北市大安區敦化南路1段270巷16號1樓
電話:02-27723839
營業時間:11:30AM~23:30PM
今天是一群好友們的年度尾牙聚餐,訂位時找了許多火鍋店都訂不到,因為大家都在吃尾牙,費了一番力氣,好不容易訂到了夫妻肺片....
店門外觀,門口只有二個車位,先到先停,我們訂的時間早,是當晚的第一桌,所以剛好車子能停店門口,不過附近也有收費停車場就是了.
這時我是孕期4個月,下午才去逛了產後塑身衣,逛完立刻來吃麻辣火鍋...以熱量及健康的角度來說都不太好,不過我懷孕後就很想吃辣....
牆上有一些較熱門的菜,我個人最喜歡吃豬心,牛舌!
我們還是點了鴛鴦鍋,同行的有人不吃辣,不過,點小辣對我和老公二人而言是根本沒有辣.....但是湯頭很香唷!而且懷孕後如果吃到非天然食材去熬出的湯頭,我都喝的出來,有沒有加味精我也喝的出來,因為寶寶會告訴我!
有回在內湖吃一家吃到飽的麻辣火鍋,才吃一點,回到家立刻吐!或是白湯是用大骨粉去泡出的,或食材裡有加味精,吃到後會頭痛....我的寶寶真是一個喜愛天然食材的好孩子啊~所以夫妻肺片的湯頭,很實在,我吃的很安心~因為沒有吐沒有頭痛!
這就是牛舌,一盤NT320元,所以份量一定比吃到飽火鍋店來的多啦!而且厚度也剛剛好,涮起來真的脆中帶嫩啊!
這是肺片,也就是牛雜~老闆說敦南店是採用嘴邊肉,牛肚,其它分店牛雜內容就不太一樣了
沾醬的方法也有教學,也可請店家服務生幫忙調,老公就和店家要了一份特調沾醬,專門FOR能吃辣的客人,辣的老公直冒汗吶!另外,蒜花得用購買的,一盤NT80元,我們7個人用一盤剛剛好!
7個人吃了這些,全吃完後還加點了一份綜合手工丸及駝鳥肉,我原本是幾乎不吃火鍋料丸子類的,許多名店的手工丸子也打動不了我,但是夫妻肺片的丸子我很喜歡,咬下不會軟爛,有點嚼勁,口感紮實吃的到原味,不會有一堆的漿味,牛肉就是有很濃的牛肉味,蝦味就是有蝦味,不是化學香料去調出來的味!下回再去我還是會想再點來吃!
至於駝鳥肉,老闆說肉片涮至3分熟最好吃,但駝鳥肉有一股野味,而且好像不同熟度味道也不同,吃不習慣的人會不太好吞下...哈哈~但是還好我們人多所以點來嚐鮮,每人分個幾片也就不浪費啦!
我覺得這兒適合人多來吃,因為每盤菜份量都不少,如果人不夠多,隨便點幾樣就吃過量了....我們7個人,結帳時每人NT510元,吃的很飽又很經濟!
期待年後的喝春酒唷!
最後,謝謝家瑜送給寶寶的可愛小手套!這是他人生第一份禮物!
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