說真的,開始煮婦生活後,還真的還沒做過這道簡單又美味的點心
食材:馬鈴薯2顆洗淨去皮切小塊,塩,黑胡椒,好市多起司2片,焗烤起司,法國麵包2片用剪刀剪成丁,白醬(作法請點:自製美味白醬作法),高湯,羅勒葉,(也可加進炒過的豬培根絲或青豆唷!)
作法:馬鈴薯入一滾水煮至熟透,用壓馬鈴薯機壓成泥,用塩和黑胡椒拌均,白醬用高湯調味稀釋淋在馬鈴薯泥上,麵包丁撒一半在馬鈴薯泥上,再舖上撕碎的起司,再舖上焗烤起司,最後再撒上另一半的麵包丁,入烤箱90度10分鐘,起司融化後就可以開動啦~上桌前記得撒點羅勒香料,馬鈴薯泥的內容,還可加進炒培根,青豆,蘑菇,絞肉....等等,變化很多唷!
壓好的馬鈴薯泥
舖上麵包丁
再舖上起司片及起司絲後送進烤箱
就完成啦~!!
這次試試讓平常擺看用的小熊入鏡,這可是某一年情人節,老公送的小熊花束呢!
美味開動!!
請不吝惜在下方按讚!~謝謝~^^
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