<此為廠商邀約文>
這次能接到樂米兔的試吃邀請,真的很開心,
因為我又多知道一家販售健康的麵包店。
長期收看Vivian文章的讀者們就知道,我很少與廠商合作來發文,
因為大部份都是體驗後沒法讓龜毛的我滿意,所以商品只好退回。
會分享出來的,真的都是自己或小孩用過吃過後覺得好的。
樂米兔的麵包,餅乾及甜點都是純手工製作的,所以是採每日限量製作後配送。
而且最讓我在意的防腐劑,改良劑統統都沒有,全部使用發酵奶油。
發酵奶油和一般奶油的不同點在於乳糖含量較低,而且含水量較少,
所以做出來的甜點香氣較濃郁,保存期較長。
這次試吃體驗的產品是乳酪蛋糕和杏仁瓦片。
乳酪蛋糕的甜味適中,很適合怕甜的朋友,
口感綿密且札實,不像重乳酪一吃進口裡需要用舌去頂住才會化開,
這乳酪蛋糕我必需用很老套但卻很適合的形容詞:入口即化!
而杏仁瓦片則是完全的征服我的心,
一般吃到的杏仁瓦片都是甜味很重的,就像是在吃杏仁口味的糖霜餅乾,
但是樂咪兔的杏仁瓦片不會太甜之外,強調的是香氣,
尤其是帶有一點焦香味,吃起來有點淡淡的焦苦味,
綜合起來卻是恰到好處的完美!
這杏仁瓦片一收到沒多久,就被我和老公一口接一口的全部吃光了!
看看那焦糖色多麼迷人,
在烘烤,煎烤的過程中產生的氣孔,剛好增加了視覺上的美味度!
這樣一盤,是我和先生晚上的餐後點心,周末夜晚二人一起分食感覺很棒。
後來我在冰箱最後留了一小塊要給先生吃,
但我忘了告訴他,想說他看到了會自己拿來吃,
沒想到他也想把最後一塊留給老婆吃,
就這樣我們二人互相為對方留來留去,
最後乳酪蛋糕在冰箱裡發霉了>"<
真的很可惜,但這也證明樂咪兔的產品是真的沒有放防腐劑,
去外面隨便買一塊乳酪蛋糕放冰箱冷藏十天也不會發黑霉,
甚至香氣味道都不變還可以吃咧!
這次乳酪蛋糕沒能讓菲菲也一起吃,她對於沒看過的食物會有防衛心,
但是樂米兔的糕點已經可以讓媽媽放心了,小朋友也可以安心吃唷!
樂米兔粉絲專頁:<店家未將粉絲專頁網址改成短網址,所以網址很長>
全省都可訂購宅配,每日數量有限,要訂要快!
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