三芝 長角96
地址:三芝鄉新庄子96號(淡金路22公里處)招牌很大很好找
電話:02-2636-2592(建議至少1周前訂位)
時間:11:30~23:00(點餐至晚上21:00)
長角96這家餐廳,聽說是三芝邊界驛站分家後新開的,邊界驛站我沒吃過,倒是先來吃吃分家後由前妻所開的長角96
我們早上11點多,開車經過長角96,原本打電話去邊界驛站訂位,不過不用想也知道不可能電話訂的到只能現場排,後來經過長角96時想說直接登記排現場,沒想到店門還沒開,但是門口已有人在排除等開門了...還好心的告訴我不用想訂位了,來現場排比較實際....
因為離開民宿前才吃過早餐,所以不可能現在來吃牛排,所以大家決定先去海邊玩,下午再來現場排,反正不趕著回家,上圖是下午二點到店時,門口在等候的客人
等待時間不會無聊,因為有現場LIVE BAND演唱可以殺時間~在戶外+悠閒的心情下聽歌,無聊的等待也不顯得漫長
來聽聽現場演唱~(30秒)
出入主餐廳的門口
另外還有這一區室外區,如果天氣不會太熱,下午坐這裡吃牛排聽歌喝啤酒還真不錯!
我們很幸運的等不到15分鐘,因為我們人數多,所以給我們獨立的廂房,鐵皮屋搭的,也有點像貨櫃車
裡面的空間很細長,坐裡頭的人出入不太方便,老人家要坐靠門口較好
鐵皮廂房裡一角
來這裡當然主要是吃牛排,其實最一開始在決定出遊行程時,也有考慮邊界驛站或長角96,但是因為公婆不吃牛,而非牛肉的餐點實在太少而作罷,沒想到後來公婆想讓孩子孫子們享用牛排而主動揪大家來吃,真是太貼心啦!
焗烤淡菜~因為淡菜本身的海味不會很濃,所以上方的起司奶白醬是有另外用海鮮高湯調味過的,相信每個人一吃就會知道,只是不確定是用高湯塊調的還是另外用新鮮蛤蜊去熬的,曾在電視上看過阿基師料理過這道,是用新鮮蛤蜊去另外熬湯
吃起來還不錯,不過閉起眼睛吃會以為在吃蛤蜊就是了~
鮮魚薯條~吃過邊界驛站的家人覺得這裡的略遜一籌,不過我覺得滿好吃,那薯條,八九不離十是好市多的!好市多的薯條超好吃!
大拼盤~有洋蔥圈,起司條,雞塊,魚塊,我喜歡炸魚塊,除了炸魚塊我不確定之外,其它的也是吃起來像好市多賣的
壞男孩雞肉三明治~為啥叫壞男孩?偶哪知.....這是老公的二姐點來給小朋友們分食的
這是我,老公,及二姐,三人分享的36盎司沙朗牛排,等於每人不到12盎司,因為還要切掉不吃的肥肉及筋
切開中間有一坨的油脂,雖然那是美味的來源,不過還是別吃下肚的好!
我們點5分熟,這麼大塊,原本怕不是太老就是太生,結果出人意料的好耶!中間還是粉紅色,牛血也不會過多到噁心,牛排邊緣大約7,8分熟,中間是剛好粉嫩的5分熟,同時可以吃到不同熟度的口感其實也很不错,只要別全熟就好了!
分肉的工作,當然就交給廚藝刀法基本功都比我強太多的老公來負責啦!
牛排配菜,也是被分食吃光光
總體評價:客人們難免會將邊界驛站與長角96二家來比較,根據網友的分享文,及有去過邊界驛站的家人們的說法,以牛排來說,前妻開的長角96,比較軟嫩,不像邊界驛站吃起來臉頰會酸,太過有嚼勁不太好咬,至於其它的餐點像是三明治,炸物,點心都是邊界驛站較美味些,我沒去吃過邊界驛站,但我覺得長角96很好吃,我覺得牛肉好吃最重要!
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