1010428台中小義大利莊園酒窖餐廳~很特別的蕩婦義大利麵!! @ Vivian美食輕鬆煮.生活輕鬆玩

看完女兒紅舞台劇,我們4人步行走到距離台中文化局二個街口的小義大利莊園用餐,這家餐廳是我在網路上找到的,雖然大家對它的餐點評價2極,但是為了它室內的酒窖裝潢風格,我還是很想去親身體驗看看!

餐廳門口,這樣的擺設,讓我好想過聖誕節唷!還好我們到時天還是亮的,沒有增加拍照的難度

準備開門進去囉!

進去之後,會經過小小的玄關,服務生會在那裡帶位,接著是左右二條直的酒窖通道,裡面都擺了座位像上圖那樣,這是進門右邊的走道,而左邊的走道則是吧枱和廚房

左邊的走道座位區的好處是可以欣賞廚師們,以及持續且不間斷的各種料理香味環繞著整條走道!

右邊走道走到底,會看到這樣的圓形門,裡面這一區是比較大桌,或是是較隱密的位子(門的上方還釘了酒架,放置了許多瓶的酒耶!)

圓形門邊,也放置了這個大木桶及許多酒瓶,因為這些酒瓶,更讓人有置身在真正酒窖裡的錯覺

雖然這張相片拍的不好,但還是放上來,因為在這間餐廳裡,每個小地方都有經過刻意但是都點到為止替氣氛加了許多分數的小心思,像是上圖,這是二個4人沙發座位的中間隔板,你會想到要拿橄欖油瓶來當裝飾嗎?但是放在那個位置,就覺得很適合!

廁所門口的牆面,一束束的乾躁花,很有歐式香料廚房的fu!

另一面牆也有乾躁花束,配上這古老的蠋枱和櫃子,刻意營造出歷史的感覺

我與二姐,對面是媽媽和大姐,就坐在圓形門後的右邊的第一桌,算是很隱密的位置

店裡不管什麼角落都有可以拍照的主角

從我的座位望向圓形門的另一邊

接下來終於要介紹晚餐啦~先來看看菜單!

最先送上來的是麵包,這是3人份,我因為較晚點餐所以店家先送上3份麵包,這麵包外表長的不起眼,咬下去的口感是我喜歡的鬆鬆軟軟,但是在咬下去前,麵包靠近鼻子時會有一股好香的羅勒香,那香味會讓你忍不住一口接著一口吃啊!

這裡的套餐,前菜和莎拉是放置在同一盤裡,這也是很弱很沒存在感的一道,右邊是起司絲和起司醬都給的不夠有誠意的蘿蔓莎拉,左邊是蕃茄切片,大片的九層塔葉,但搭配的竟然不是水牛起司,而是摩薩瑞拉起司片,與蕃茄和九層塔不合....

先送上的飲料倒是很大杯,這是我的玫瑰奶茶

因為店裡燈光昏暗所以拍的不是很清楚,事實上,這碗湯每一口都吃的到很細碎的雞肉絲,蘑菇塊唷!濃湯感覺濃郁的快要變奶油醬了,這湯我喜歡!

最先送上的是二姐點的"海三鮮松子貝斯多綠絨手工彩虹"(就是青醬海鮮),手工彩虹是指麵可換成手工作的三色麵

海鮮新鮮,處理的適當口感不會軟爛,還保有脆度的海鮮吃起來最舒服了!青醬很香,我想一定是用很好的橄欖油,上面撒上帕馬善起司絲,這道料理讚!

二姐吃的開心的咧!

這是媽媽點的"檸檬巴薩美白醬海鮮細麵",這是一道口味很特別的主食,它是濃郁的白醬,濃到麵的溫度稍微下降後就全黏在一起,雖然濃郁,但吃起來卻是酸酸的,這是奶油酸醬嗎?吃起來好不習慣,我和我大姐都有同樣的感覺,吃下去有種身在泰國的感覺-->不辣且有加椰奶的泰式海鮮料理

海鮮也是好吃沒話說,麵也煮的很剛好不會太爛,細麵最怕的就是煮過頭

我媽把海鮮吃完,麵吃不下說要給我吃,但是....我....吃不習慣....

這就是我點的蕩婦義大利麵啦!全名是蕩婦辣味鯷魚雞肉手工彩虹"

曾經在TLC頻道的廚房女神奈潔拉節目裡,奈潔拉有做過蕩婦義大利麵,她在節目裡有說明這道為何取名蕩婦義大利麵,是因為早期從事色情行業的義大利婦女,每天要接應許多恩客,而這道快速又方便的料理,便成為那些婦女們能在短暫的休息時間裡就可以完成並且飽餐一頓的麵食,另外取名蕩婦也有另一種意思是指這道料理的口味較重,除了辣之外還有鯷魚的醎!