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今天來分享菲菲很喜歡的這款雞蛋餅乾,無油,無塩,少糖,

而且作法超簡單,是說我也只會簡單的,太麻煩還做不來,

所以相信大家一定也可以做成功!

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先前曾做過漢堡排給菲菲體驗吃速食的感覺,那麼麥克雞塊怎能放過呢?

這是超完美的finger food對吧~餐後很好收拾,小孩也吃的開心,

而且它不算是炸的,算是用煎的,食材成份很單純,

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這篇食譜裡其實有二樣料理,但是擺盤時我將它們放在一起,

培根菠菜起司蛋捲是墊在最下方,上面排放雞排,

toppings再淋上幼兒版塔塔醬。

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小魚絲瓜麵線是很營養又很美味的料理,

有絲瓜的甜,和海味的鮮,應該大部份孩子都能接受,

而且煮起來簡單又快速,還可以煮一鍋全家吃,

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 2016-01-23 11.49.51.jpg  

菲菲不太喜歡吃豆腐類的料理,但是我還是一直想讓她品嚐到豆腐的美味,

所以只要有機會就來試試豆腐料理,

上次的蛋豆腐最後她最喜歡玉米濃湯版本的蛋豆腐料理,

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 2016-05-27 12.29.59.jpg  

大人在吃的豆腐料理作法都很簡單,因為大人會沾醬或調味粉,

煎或炸的豆腐通常會配上醬油膏味醂或椒塩粉,

甚至是白豆腐加皮蛋的料理,也是在上頭淋上大量的醬油膏,

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它真的是偽pizza,因為餅皮部份是用馬鈴薯取代,

上方配料可以選擇的很多,花椰菜切小朵,小番茄切片等等,

不一定要和我一樣用青豆和紅蘿蔔,用孩子喜歡的食材較好~

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 IMAG1960_副本  

燉物料理,通常主角不外乎就是牛豬雞,

想要在口味上有變化又不想靠調味料,那就得靠配角食材的風味,

放不同的蔬菜就會有不同的味道,這道南瓜燉牛肉也是非常簡單!

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 IMG_0208.JPG  

這道托斯卡尼番茄肉醬是參考TLC知名主廚Jamie Oliver的來吃義大利食譜書。

說是參考其實根本就是直接照做因為這道料理無需分大人版或寶寶版,

它用的食材都是天然的,調味料是小孩也能吃的植物香料,

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南瓜是菲菲最愛的食材,我已經做過許多南瓜料理了,

當然不會錯過南瓜濃湯啦~

南瓜濃湯食譜有非常非常多種版本,因為南瓜和其它蔬果類都很搭,

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 208046579_副本  (此為廠商邀約文)

當我的孩子,或許日子無法很富裕,但至少一定很有口褔,

野生干貝吃的到,連燕窩都沒問題~雞湯尤其令人驚豔,

每次只要用燕盞養生純雞湯來料理菲菲餐點,

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 207720752_副本  

時蔬肉捲類料理,是很老少咸宜適合各年齡層享用的料理,

因為可以整捲一起吃,也可以切成一口大小,

醬料可以大人口味也可以做成小孩也愛的酸甜口味,

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 IMG_0026_副本  

完美的聖誕節,美食佔很重要的部份,

去年有替菲菲煮聖誕大餐,今年也一樣會有~

而且我覺得自己手藝又進步了!

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 2015-12-13 17.45.55.jpg  

菲菲漸漸長大了,她對很多食物很好奇但媽媽我都還沒開放讓她吃,

例如她還沒吃過真正油炸的東西,一口都沒有~

炸薯條一根都沒吃過,糖果也沒吃過,

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這道湯品非常美味,水產類只要新鮮當然好吃,

而且這道料理在法國是很有歷史的,

在十七世紀時,當地的漁夫是用剩餘的漁獲來煮,也就是魚雜湯,

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  204648378_副本  

有一次因為想讓菲菲吃到媽媽做的三明治,

然後我就去家附近的超市買白吐司,

結果看了一下背後的成份表後就把吐司放回架上,我決定自己做吐司!

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路邊的雞蛋糕,應該每個孩子都愛吃吧?

但在食安問題被重視之前,

大家都不知道雞蛋糕裡有加了不天然的添加劑像是膨鬆劑或泡打粉,

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  IMG_0203_副本  

番茄鮭魚的做法和先前分享過的茄汁鯖魚大致上類似,

但做出來味道很不一樣哦!

小朋友要吃的料理基本上調味料都放很少,大都是吃食材原味,

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 IMG_0173.JPG  

小孩有適合的鍋物嗎?有!牛奶鍋是不是挺適合的呢?而且做法很簡單哦!

 

食材:

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 IMG_0242.JPG  

馬鈴薯真是主婦的好朋友,便宜又美味,還能變成許多料理,

大人喜歡吃,小朋友也愛吃,全家都能吃~

這道馬鈴薯烤蛋能搭配許多不同時蔬,是清冰箱剩菜的好料理!

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