哈古小館
地址:台北市松山區富錦街469號
電話: 02-2767-8483
哈古小館fb粉絲團:https://www.facebook.com/pages/au-petit-cochon-%E5%93%88%E5%8F%A4%E5%B0%8F%E9%A4%A8/200397289984548
偶然在網路上看到網友分享的早午餐食記,哈古小館,光是聽名字就讓我對這家店很好奇,再看到菜單,就打定主意非吃不可!!!
這天,因為要和婆家去三芝來趟父親節2天1夜的小旅遊,大家約好下午三芝見,所以我等老公早上運動完接近中午時就去哈古小館報到啦!還好我前一晚有先訂位,最後2個位置被我訂到啦!
哈古小館大門,這是我們離開時拍的,門口已經有人在排隊,還有些人因為聽到要等1小時而離開
平日中午才開始,假日早上9點就營業了,假日想吃早餐,哈古小館肯定是不錯的選擇
一進門就會在正前方直接看到這個開放式廚房及吧枱,廚師怎麼料理都看的一清二楚
進門的右邊,有一個大型的木櫃,上方放了一些展示品,也有販售
這二個鍋子我都好想買,左邊的摩洛哥著名的塔吉鍋,右邊的我就不知了,純粹喜歡它的外型
塔吉鍋是源於摩洛哥這個綠色植物不多水資源寶貴的國家,鍋子的形式如同煙囪般高凸,鍋蓋無孔洞,讓水忿蒸發不易之設計
原本『塔吉』之意為以這樣的鍋子蒸煮的肉類或蔬菜之料理
使用塔吉鍋來烹煮食物的優點為塔吉鍋的設計讓水份不易蒸發,所以不需加水,利用食材本身的水份來引出食物本身具有的香甜,另外,鍋子內部有壓力所以料理在短時間內可烹煮完成,大大提升做菜的效率
塔吉鍋可以在這裡買到:http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=CAAL5A-A58918621&SR_NO=CAAL75&ROWNO=3
木製箱子裡放了蔬果,多了乾淨新鮮的感覺
櫃子上方有許多擺飾
利用櫃子作隔間牆,這桌訂位的客人還沒到
L型的吧枱,原本以為坐吧枱會不舒服,因為我不喜歡坐高腳椅吃飯,但沒想到,吧枱的桌椅高度是和一般座位是一樣的,椅子也一樣,所以比起來我更喜歡坐吧枱,因為與同行的人坐同一邊聊天比較方便,不過那也要看另一個人是否想跟自己聊啦~如果只想看報紙把我當成塑膠的,坐哪兒都差不多啦~
吧枱的另一邊,也是座位區,走到底有一區獨立空間,可同時容納較多人的團體
走廊走到底,在到獨立空間前的牆面上有個這樣的地圖,挺有意思的,這是化妝間門一打開就會看到的牆
團體座位區,空間其實很大,還可以再加桌椅吧~
還有沙發可以放包包
哈古小館的廁所刻意營造一種低調的樸實,一間餐廳優不優,有沒有質感,其實看廁所就知道,這是以前在西餐廳工作幾年,曾在美國喜來登飯店擔任過主管職的老闆親口說的
客人一入座後,會立刻送上MENU及水,服務生每位都很親切有耐心,有笑容,今天要出遊,天氣好,心情好,加上一進店裡就看到笑容滿面的服務生,真是美麗的一天!
以早午餐來說,價格算便宜的
老公點的原味綜合起司蛋捲NT180元,蛋捲很好吃,切開會有"勾勾"的起司唷!
配菜還有炒馬鈴薯塊及綜合炒菇,煎蕃茄,綠沙拉,水果
附的麵包是義式拖鞋麵包,我喜歡這種外皮有麵粉香,吃起來脆脆的,但裡面卻很柔軟的義式拖鞋麵包
這樣的早午餐份量,女生吃應該比較剛好
男生適合吃什麼呢?
搭~拉~~~就是這個一次可吃到三種肉料理的大滿足哈古特選組合餐NT350元!
三種肉主食分別是:水煮肉腸,煎豬里肌,烤雞腿肉,我覺得很好吃,因為吃起來清淡,沒有加太多塩,我喜歡吃食物的原味,但老公覺得吃起來沒啥味道,所以愛吃重口味的人可能會覺得味道不夠,可再請服務生送調味罐
其它配料和老公點的起司蛋捲是一樣的
肉的份量真的滿多的,吃到盤底會覺得有一點點油,不過豬肉料理沒有油是不可能的啦!
這肉腸也很粗壯,MENU上說明是手工豬肉腸,吃起來味道當然和小七的熱狗不一樣啦!,雖然長的很像,另外有看到別桌是白色的德腸,如果下回再去,我會問問能不能改成白色德腸來吃吃看!
豬肉是用小蕃茄搭配,雞肉是用洋蔥,這樣的份量真適合男人食用,但是每次我與老公外出用餐,常常都是我點大份的,他點小份的,服務生上菜時通常大份的都會放他面前,然後我就要再假裝不好意思的移到自己面前....再說明一次:是我老公食量太小,不是我食量太大!!!
看到照片還是好想再吃一次唷,雞肉很軟嫩,豬肉嫩中有嚼勁~~~
另外,附的麵包要怎麼吃呢?
最美味的吃法就是將食材沾點盤底的油,放在麵包上,大口連麵包一同咬下!!
之前曾和朋友去過捷運中山站的La Bettola義大利食堂時曾吃過用這麵包做成的可士丁尼開胃菜,文章請點:捷運中山站美食la bettola義大利食堂
二種早午餐合照~你想吃哪一種呢?^^
總體評價:還會想再去吃,想再去享受悠閒的早午餐!!哈古小館不收服務,不接受刷卡,附近停車可停至三民路口的家樂褔停車場,步行至店內約3分鐘
請不吝惜在下方按讚~^^
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