汐止 車頭醎粥
地址:新北市汐止區大同路二段617號
電話:02-26415358
營業時間:平日15:00pm~05:00am 假日10:00am~05:00am
說真的,從未想過原來汐止也有如此的美食,前一天從電視新聞得知這家汐止賣快60年的醎粥,愛吃粥的我怎能放過,而且,這地址就在我家後方的巷子口啊!隔天與老公要出門去參觀產後護理中心時就順路來這嗑一嗑!
店面牆面貼了媒體報導,通常第一次來店裡的,都會看這報導上的介紹來點小菜,或是老闆也會超熱情的每樣小菜都問你要不要
那鍋黑黑的就是碳,利用碳的慢火,慢慢熬出美味的粥後再倒進攤子上的鍋爐裡保溫
醎粥一碗20元,說真的,好吃到唏哩呼嚕二三下就吃光了,我又再叫了第二碗....
香味來自於紅蔥頭和蝦米,另外粥裡還有小魚,白蘿蔔丁,米粒已經吸了很飽滿的湯汁,吸到破掉,雖然米粒已破,但卻不會糊糊爛爛的,還吃的到軟爛米粒唷!這粥有小時候媽媽煮的醎稀飯的味道.....
撒上店裡提供的蒜酥,香氣又更多一層了!好吃好吃!
小黃瓜和滷雞腸,小黃瓜很清脆,只是有點太油,雞腸滷的很透很香,連老人家也能吃
我把小黃瓜排盤邊稍微滴油
上方是雞捲,下方是紅燒肉,雞捲還不錯,但對孕婦來說有點太油所以我吃不多,但紅燒肉反而炸的一點都不油,肉質又嫩,外皮酥酥的,配粥真的很不錯!
小菜總共150元,三碗粥60元,2人總共210元.
隔天中午,我一個人忍不住又去吃,而且我用家裡的玻璃收納盒去外帶5碗,沒想到用家裡平時吃飯的碗裝起來有7碗....我中午吃二碗,晚餐吃3碗,隔天中午再吃2碗,真的好滿足....另外,小菜雞心也好好吃,我覺得比滷雞腸好吃唷!
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