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冰箱裡隨時都有火鍋肉片及燒烤肉片,因為肉片不管是臨時想煮火鍋,煮麵,做沙拉都是很方便的食材唷!

圖片中的是我家老爺一人份的早餐,當然他每次都沒吃完,沙拉還會留一半吃不下,不過,家裡做菜的人都寧願吃不完,也不願心愛的家人吃不夠啊~

材料
1.) 蘿曼心葉5大片
2.) 豬培根片x1---切絲
3.) 牛肉燒肉片x6
4.) 切達起司x1
5.) 漢堡麵包x1
6.) 荷包蛋x1
7.) 塩少許
8.) 黑胡椒粉少許
9.) 燒烤醬少許

作法:
1.) 蘿曼心葉洗淨,4片切小段,1片對折要放漢堡裡
2.) 起一鍋,不放油,加入豬培根絲炒開至出油
3.) 將培根倒入小段蘿曼心上,灑上塩及黑胡椒拌均
4.) 烤箱140度預熱3分鐘,將漢堡放入烤5分鐘拿出
5.) 起一鍋,將燒肉片放入炒熟
6.) 將漢堡從烤箱拿出,放入1片對折的蘿曼心
7.) 將起司也放入漢堡
8.) 將鍋裡的燒肉片刷上燒烤醬少許
9.) 拿部份燒肉片放入漢堡裡盛盤,其餘放在沙拉上
10.) 煎一荷包蛋,放入漢堡裡或另外盛盤都可

最後再配上喜歡的飲料,茶或咖啡,就是很美味簡單的早餐囉~

ps:燒烤醬也可換成口味更西式的起司醬,或是蕃茄醬等等的~做菜隨性一點更好玩唷!