老公愛喝湯,可是喝了湯,飯和菜都吃不太多,所以只好來個湯配上簡單的飯菜囉~
今日菜單:
A蘿蔔排骨湯:別說這蘿蔔排骨湯有什麼了不起,很多新手人妻可是不會做的呢,身邊沒有人可以請問作法時,網路就是最方便查詢的啦~所以我覺得還是有紀錄下來的必要啦!(好像在說我自己...)豬小排一份約8塊洗淨煮水燙過去血水,白蘿蔔洗淨去皮切塊,香菜適量,塩適量
作法:取一深鍋,加水,加白蘿蔔及小排,煮滾後轉小火慢煮約40分鐘,關火前加適量塩調味,上桌前撒進香菜即可
B清炒菠菜:大蒜數顆去皮拍扁,菠水一把洗淨切段,塩適量(雞粉也可),取一油鍋,燒熱後入大蒜爆香,入菠菜翻炒後軟,加一點點水,加塩調味即可
C咖哩飯:作法請點茄子咖哩參考
這樣一餐也是吃很飽很滿意啊~尤其是這一鍋茄子咖哩真的很耐吃~而且吃不膩唷!
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