Vivian美食輕鬆煮.生活輕鬆玩

宜蘭 一佳村青草園(點擊進入官網)

地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城二路58巷11號

電話:03-9588852

時間過的飛快啊~轉眼已經30週了,從第24週開始,寶寶已經開始懂得回應呼喚,她認得我和老公的聲音,我每天和寶寶說話也變的越發有趣,當媽媽的感覺也就越來越真實,有時,想到產後第一次與寶寶見面的情形,光是用想像的就能令我感動流淚.....

這回去產檢,醫生用驚訝的語氣說:寶寶的體重大了一倍啊!(比四週前多700克,比六週前,滿6個月時多900多克,雖然我知道照超音波會有誤差值,但是當媽的聽到寶寶有認真長大還是很開心啊~),難怪我覺得奇怪,我明明除了肚子之外其它地方都沒有變胖,可是體重機的數字還是往上衝的很快,不過大部份是胖在寶寶身上我就放心多了!

台北 無老鍋(點擊進入官網)

地址:台北市新生南路一段124號(新生店)

電話:02-33225529

台北 淡水 漁人碼頭 褔容大飯店(點擊進入官網)

地址:新北市淡水區觀海路83號

電話:02-26287777

家裡廚櫃還有二顆皮蛋,但總不能每次都弄皮蛋豆腐,想到似乎泰式料理裡有道泰式涼拌皮蛋,愛吃皮蛋的我,光是用想像的就知道這一定很開胃很好吃啊~

食材(2人份):

在經過國泰醫院安排的營養師諮詢課程後,營養師建議我增加一些豆類食材,提高植物性蛋白的攝取量,剛好我也很喜歡吃豆腐類料理,這道VIVI版的蝦仁豆腐煲,外面應該吃不到,因為食譜來源就是:VIVI亂亂做

蝦仁與金針菇原本就很速配,湯汁再被豆腐吸收,真的太適合孕婦及小孩享用啦~另外雖說是煲,但不像煲也不像燴,因為希望吃的健康所以沒有加太白粉水勾芡

做了皮蛋哨子肉後,其餘的空心菜葉怎麼辦呢?吳秉承師傅教了一道很營養的空心菜湯品,我覺得超適合孕婦喝的!但是吳秉承師傅是使用小魚乾,我改成用魩仔魚~

皮蛋哨子肉做法食譜請點:吳秉承師傅皮蛋哨子醬

在我小時候的記憶裡,娘家飲食文化就有皮蛋,但只有我那外省老爸會在炎炎夏日弄個皮蛋豆腐,所以我從小就對皮蛋的特殊味道很習慣,就像臭豆腐,從小吃根本不覺得奇怪,偶然在電視節目裡看到吳秉承師傅教學這道簡單的皮蛋料理--皮蛋哨子醬,立刻找時間來親自料理看看~

聽說皮蛋吃多對身體不好,懷孕期間的我還是小心一點,所以跑去聖德科斯買無鉛皮蛋,至少吃起來心裡安心一點兒

新竹 水蒸蛋糕 淵明食品有限公司

地址:新竹市中山路112號(城隍廟斜對面)

電話:03-5227701

新竹 李 鴨香飯(近廟口城隍廟斜對面)

地址:新竹市中山路142號

電話:03-5231190